| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Яблоко (Жарка) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Стевия [Fit Parad] | 5 г |
| Вишня сушеная без сахара | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.7% | 949 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 11.6% | 303 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.3 мкг | 900 мкг | 20.9% | 7.3% | 478 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 7.7% | 455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 138.5 мг | 500 мг | 27.7% | 9.7% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 5.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.74 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 5.8% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 4.2% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.6% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0785 мг | 20 мг | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Ниацин | 2.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.74 мг | 2500 мг | 18.1% | 6.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 172.82 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.1% | 579 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 60.69 мг | 400 мг | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Натрий, Na | 512.29 мг | 1300 мг | 39.4% | 13.8% | 254 г |
| Сера, S | 116.18 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 861 г |
| Фосфор, P | 361.4 мг | 800 мг | 45.2% | 15.8% | 221 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.521 мг | 18 мг | 30.7% | 10.8% | 326 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.9% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 5.799 мкг | 10 мкг | 58% | 20.3% | 172 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0266 мг | 2 мг | 51.3% | 18% | 195 г |
| Медь, Cu | 388.14 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 13.6% | 258 г |
| Молибден, Mo | 12.726 мкг | 70 мкг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Никель, Ni | 13.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.98 мкг | 55 мкг | 25.4% | 8.9% | 393 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17676 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.4694 мг | 12 мг | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая шарлотка с яблоками и вишней составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».