Мой здоровый рацион

Рецепт Филадельфия ролл 11.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филадельфия ролл 11.11

Рис, белый, среднезерный, приготовленный 650 г
Сыр Филадельфия 250 г
Огурец парниковый 50 г
Лосось атлантический (семга) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия ролл 11.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.3% 1521 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.8% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 8.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 54.259 мкг 400 мкг 13.6% 8.8% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 19.1% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6798 мг 20 мг 18.4% 11.9% 544 г
Ниацин 1.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1716 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15337 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2819 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.6% 9566 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1694 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 6.5% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1850 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 6.4% 1013 г
Кобальт, Co 5.926 мкг 10 мкг 59.3% 38.2% 169 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 6% 1074 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5907 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Селен, Se 14.437 мкг 55 мкг 26.2% 16.9% 381 г
Фтор, F 127.41 мкг 4000 мкг 3.2% 2.1% 3139 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 21% 307 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 43%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филадельфия ролл 11.11 составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов