Мой здоровый рацион

Рецепт Катлеты куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Катлеты куринные

Куринный фарш 400 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Картофель 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катлеты куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.3% 633 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.3% 700 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.3% 22730 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.448 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин РР, НЭ 0.0805 мг 20 мг 0.4% 0.3% 24845 г
Макроэлементы
Калий, K 22.53 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11096 г
Кальций, Ca 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Натрий, Na 0.51 мг 1300 мг 254902 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 0.7% 9560 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.6% 10667 г
Хлор, Cl 4.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57214 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17476 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 5.8% 1242 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Медь, Cu 13.68 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7310 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8772 г

Энергетическая ценность Катлеты куринные составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».