Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью 12.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью 12.11.18

Куриный окорочок (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вермишель Паутинка [Baisad] 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок, сырой 5 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью 12.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 8.7% 2586 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 8.9% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 0.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6163 мг 20 мг 3.1% 6.9% 3245 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.81 мг 2500 мг 5% 11.1% 1987 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Кремний, Si 5.667 мг 30 мг 18.9% 42.1% 529 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5291 г
Натрий, Na 201.07 мг 1300 мг 15.5% 34.5% 647 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2865 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.1% 3162 г
Хлор, Cl 318.56 мг 2300 мг 13.9% 31% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 45.7% 487 г
Литий, Li 7.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 8.7% 2544 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 11.1% 2016 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 78.46 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 5098 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 10.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4257 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью 12.11.18 составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».