| Блинчики | 480 г |
| Говядина отварная 11.11.18 | 210 г |
| Лук-шалот, сырой | 180 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8% | 651 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 269.8 г | 2273 г | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 89.87 мг | 500 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 10.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.39 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 14.5% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 4.347 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8288 мг | 20 мг | 19.1% | 9.9% | 522 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1439 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5671 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Натрий, Na | 280.89 мг | 1300 мг | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 10.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 404.33 мг | 2300 мг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
| Медь, Cu | 87.76 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.321 мкг | 55 мкг | 31.5% | 16.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13482 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 2.1357 мг | 12 мг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом 11.11.18 составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».