| Яйцо куриное | 350 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 710 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягких сортов | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.7% | 765 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 86.26 мг | 500 мг | 17.3% | 8.8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.835 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 13.5% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 8.996 мкг | 50 мкг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3112 мг | 20 мг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 107.99 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.5% | 926 г |
| Кремний, Si | 1.909 мг | 30 мг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1795 г |
| Натрий, Na | 55.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2348 г |
| Сера, S | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2053 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 11.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 13.3% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4193 г |
| Медь, Cu | 27.73 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2942 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.306 мкг | 55 мкг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26264 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка по юлиному рецепту составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».