Мой здоровый рацион

Рецепт ТЫКВА с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЫКВА с нутом

Лук репчатый 86 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Банан 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВА с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.4% 778 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.1% 1281 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10% 645 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3913 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.4% 778 г
Витамин В9, фолаты 134.869 мкг 400 мкг 33.7% 21.8% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.72 мг 2500 мг 15.1% 9.8% 660 г
Кальций, Ca 57.1 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Кремний, Si 21.724 мг 30 мг 72.4% 46.9% 138 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 6.7% 969 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4710 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 10.2% 634 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 168.2 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 24.7% 262 г
Марганец, Mn 0.657 мг 2 мг 32.9% 21.3% 304 г
Медь, Cu 209.54 мкг 1000 мкг 21% 13.6% 477 г
Молибден, Mo 15.455 мкг 70 мкг 22.1% 14.3% 453 г
Никель, Ni 51.344 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 7.423 мкг 55 мкг 13.5% 8.7% 741 г
Титан, Ti 53.84 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16051 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.8599 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.607 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.606 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВА с нутом составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».