Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 40 г
Творог 9,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.9% 521 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.8% 956 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.4% 1374 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 793 г
Витамин В4, холин 68.88 мг 500 мг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 27.263 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 10.4% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Н, биотин 5.963 мкг 50 мкг 11.9% 5.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 3.3796 мг 20 мг 16.9% 7.8% 592 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.37 мг 2500 мг 4.3% 2% 2307 г
Кальций, Ca 110.69 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 903 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3085 г
Сера, S 144.61 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 692 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 10.1% 460 г
Хлор, Cl 115.84 мг 2300 мг 5% 2.3% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2% 2261 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 9.8% 469 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1354 г
Молибден, Mo 7.745 мкг 70 мкг 11.1% 5.1% 904 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 23.351 мкг 55 мкг 42.5% 19.6% 236 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13171 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».