| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Кунжутная паста | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 80 г |
| Сахар, коричневый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.3 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 9.4% | 301 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8577 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.51 мкг | 400 мкг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7082 мг | 20 мг | 23.5% | 6.7% | 425 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.4% | 830 г |
| Кальций, Ca | 381.18 мг | 1000 мг | 38.1% | 10.8% | 262 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5780 г |
| Магний, Mg | 144.76 мг | 400 мг | 36.2% | 10.3% | 276 г |
| Натрий, Na | 324.38 мг | 1300 мг | 25% | 7.1% | 401 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4174 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 11.8% | 240 г |
| Хлор, Cl | 200.03 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.5% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.444 мг | 18 мг | 41.4% | 11.8% | 242 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 1.2125 мг | 2 мг | 60.6% | 17.2% | 165 г |
| Медь, Cu | 1448.2 мкг | 1000 мкг | 144.8% | 41.1% | 69 г |
| Молибден, Mo | 5.656 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Никель, Ni | 5.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.183 мкг | 55 мкг | 24% | 6.8% | 417 г |
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 2.8518 мг | 12 мг | 23.8% | 6.8% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.237 г | min 16.8 г | 37.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.6% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 352,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».