Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кармашки с мини-картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кармашки с мини-картофелем

Картофель печеный, сердцевина и кожура, с солью 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки с мини-картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12% 411 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.4% 1120 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.562 мг 20 мг 37.8% 18.7% 264 г
Ниацин 5.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731.24 мг 2500 мг 29.2% 14.4% 342 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1% 4715 г
Магний, Mg 87.86 мг 400 мг 22% 10.9% 455 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3878 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 12% 411 г
Хлор, Cl 61.6 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 5.2% 954 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 35.6% 139 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.8% 851 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 9% 549 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 6.2% 795 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Фтор, F 104 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 19.8% 250 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 5.8% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.579 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.098 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.703 г ~
Лизин 2.242 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.969 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 2.135 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.691 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные кармашки с мини-картофелем составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».