| Рожь, зерно продовольственное | 106 г |
| Пахта идеал, пастеризованная | 140 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.4% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 22.2% | 400 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.599 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.612 мг | 20 мг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Кремний, Si | 28.423 мг | 30 мг | 94.7% | 84% | 106 г |
| Магний, Mg | 48.37 мг | 400 мг | 12.1% | 10.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 136.9 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.3% | 950 г |
| Сера, S | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2284 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 17.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 252.57 мг | 2300 мг | 11% | 9.8% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 2.942 мкг | 10 мкг | 29.4% | 26.1% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.93 мг | 2 мг | 46.5% | 41.3% | 215 г |
| Медь, Cu | 160.1 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 8.574 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.8% | 816 г |
| Селен, Se | 9.51 мкг | 55 мкг | 17.3% | 15.4% | 578 г |
| Фтор, F | 53.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7502 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8607 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ржаные хлопья с пахтой составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».