| Капуста пекинская | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 42.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 17% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 34.5% | 1236 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 40.4% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 6% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 10.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 48.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.235 мкг | 400 мкг | 9.6% | 40.9% | 1046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.25 мг | 90 мг | 85.8% | 365.1% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 6.4% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 165.1% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8263 мг | 20 мг | 4.1% | 17.4% | 2420 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.94 мг | 2500 мг | 9.7% | 41.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 21.7% | 1977 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 14.5% | 2956 г |
| Натрий, Na | 123.46 мг | 1300 мг | 9.5% | 40.4% | 1053 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6892 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 14% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 18.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.4% | 12610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 11.1% | 3789 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 75.3% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 36.6% | 1159 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 26.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 23.8% | 1785 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 15581 г |
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 75614 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 26.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 11.9% | 3600 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».