Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсяный с безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсяный с безе

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 24 г
Кефир нежирный Миргородская коровка 155 г
Йогурт Персик 1,5% Миргородская коровка 400 г 70 г
Орех грецкий 24 г
Арахис 20 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 18 г
Финики 43 г
Яблоко 170 г
Груша 125 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный с безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 189 г 2273 г 8.3% 5.4% 1203 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2018 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В4, холин 44.32 мг 500 мг 8.9% 5.8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.446 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 785 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9313 мг 20 мг 9.7% 6.3% 1036 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.91 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1413 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 1.9% 3288 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Натрий, Na 33.75 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3852 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2096 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 8.2% 791 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 6.6% 994 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 25.8% 252 г
Марганец, Mn 0.678 мг 2 мг 33.9% 22% 295 г
Медь, Cu 156.93 мкг 1000 мкг 15.7% 10.2% 637 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2061 г
Никель, Ni 4.917 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 6.8% 960 г
Фтор, F 83.48 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.826 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный с безе составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».