| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 260 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Кунжут, семя | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 8.1% | 437 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5% | 714 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 45.2 мг | 500 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.939 мкг | 400 мкг | 14.7% | 5.2% | 679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 2.6% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1848 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1466 мг | 20 мг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.78 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Кремний, Si | 2.653 мг | 30 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Магний, Mg | 29.31 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
| Натрий, Na | 486.57 мг | 1300 мг | 37.4% | 13.3% | 267 г |
| Сера, S | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1632 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Хлор, Cl | 753.62 мг | 2300 мг | 32.8% | 11.6% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 718.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.3888 мг | 2 мг | 19.4% | 6.9% | 514 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 11.725 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6% | 597 г |
| Никель, Ni | 1.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.975 мкг | 55 мкг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17212 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.7755 мг | 12 мг | 6.5% | 2.3% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный хлеб Panasonic SD-2501. составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».