Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная2

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.1% 531 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 7% 1149 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.8% 687 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 8.8% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.239 мкг 400 мкг 6.1% 4.9% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 22.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 8.522 мкг 50 мкг 17% 13.7% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0261 мг 20 мг 15.1% 12.2% 661 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.89 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2383 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 8.4% 966 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2139 г
Натрий, Na 59.17 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2197 г
Сера, S 147.07 мг 1000 мг 14.7% 11.8% 680 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 16% 502 г
Хлор, Cl 118.15 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2456 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 27.9% 289 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Медь, Cu 52.83 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1893 г
Молибден, Mo 6.576 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1064 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 23.413 мкг 55 мкг 42.6% 34.3% 235 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11869 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная2 составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».