Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 100 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 200 г |
Яблоко (Припускание) | 150 г |
Банан (Припускание) | 100 г |
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) | 150 г |
Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
Яблочный сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты | 100 г |
Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Мука Цельнозерновая [Козуб] | 100 г |
Размять 1 крупный спелый банан до состояния пюре. Добавить натертые на мелкой терке морковь и яблоко и тщательно все перемешать. Положить орехи, изюм и овсяные хлопья в чашу блендера и измельчить до состояния мелкой крошки. Добавить эту крошку к смеси моркови, банана и яблока. При желании – добавить по вашему вкусу специи: ванилин, корицу, имбирь. Влить яблочный сок. Постепенно добавляя, медленно всыпать в смесь цельнозерновую муку и разрыхлитель. При этом смесь все время перемешивать. Должно получиться влажное густое тесто. Разделить тесто на порции по 1 ст.л. и сформировать из них ...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.7% | 637 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4795 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 484.1 мкг | 900 мкг | 53.8% | 26.3% | 186 г |
бета Каротин | 2.905 мг | 5 мг | 58.1% | 28.5% | 172 г |
Лютеин + Зеаксантин | 2.023 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14006 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
Витамин В9, фолаты | 12.642 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3164 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.9% | 2553 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5587 мг | 20 мг | 7.8% | 3.8% | 1283 г |
Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 511.32 мг | 2500 мг | 20.5% | 10% | 489 г |
Кальций, Ca | 107.22 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
Магний, Mg | 52.58 мг | 400 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
Натрий, Na | 39.43 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
Сера, S | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 11.9% | 409 г |
Хлор, Cl | 11.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20554 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 17.6% | 279 г |
Медь, Cu | 173.31 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6151 г |
Никель, Ni | 3.224 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8501 г |
Фтор, F | 95.14 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4204 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.6551 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.969 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
Лизин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Треонин | 0.112 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
Аланин | 0.112 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
Глицин | 0.235 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
Пролин | 0.155 г | ~ | |||
Серин | 0.14 г | ~ | |||
Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 13.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье с морковью составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».