| Масло сливочное, подсоленное | 10 г |
| Икра, сельди, тихоокеанской, без примесей (Аляска) | 50 г |
| Сыр плавленый, российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8% | 528 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.6% | 273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.4% | 660 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.636 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2114 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4129 мг | 20 мг | 17.1% | 7.3% | 586 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.09 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2686 г |
| Кальций, Ca | 329 мг | 1000 мг | 32.9% | 14% | 304 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2635 г |
| Натрий, Na | 569.91 мг | 1300 мг | 43.8% | 18.6% | 228 г |
| Сера, S | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Фосфор, P | 320.4 мг | 800 мг | 40.1% | 17% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Медь, Cu | 27.27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3667 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3718 мг | 12 мг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 1.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.293 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.182 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.53 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.581 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.197 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.298 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.271 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».