| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Плавленный Сыр Дружба (Карат) | 180 г |
| Вода | 2004 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 860 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 120 г |
Лук и чеснок мелко нарезать, посолить, поперчить и пассеровать на рас.масле до прозрачности. Затем, залить бульоном, добавить картофель, морковь и варить 15 мин. Добавить сыр, через 5 мин. укроп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.4% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.77 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3416 мг | 20 мг | 21.7% | 27.1% | 461 г |
| Ниацин | 2.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7003 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2835 г |
| Натрий, Na | 120.1 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.5% | 1082 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 11% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 186.98 мг | 2300 мг | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2557 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 44.9% | 278 г |
| Литий, Li | 13.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.5% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.6% | 1183 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32544 г |
| Фтор, F | 119.68 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.7% | 3342 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 21% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.4891 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».