Мой здоровый рацион

Рецепт диетическая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты диетическая запеканка

Творог нежирный 0,6% 1000 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетическая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 23% 362 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2875 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 12.3% 679 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 37.652 мкг 400 мкг 9.4% 7.8% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 1.193 мкг 3 мкг 39.8% 33.2% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.365 мкг 50 мкг 16.7% 13.9% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8319 мг 20 мг 19.2% 16% 522 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.52 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1805 г
Кальций, Ca 111.65 мг 1000 мг 11.2% 9.3% 896 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 6.7% 1245 г
Натрий, Na 50.09 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2595 г
Сера, S 206.61 мг 1000 мг 20.7% 17.3% 484 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 22.2% 376 г
Хлор, Cl 113.57 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.3% 2525 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 5.3% 1567 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 21.8% 383 г
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 10.6% 786 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 8.6% 970 г
Селен, Se 30.809 мкг 55 мкг 56% 46.7% 179 г
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12266 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.678 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.951 г ~
Лейцин 1.762 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты 8.93 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 3.186 г ~
Пролин 1.86 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность диетическая запеканка составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».