| бульон из спинок с кожей | 1600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 35 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 70 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7.8% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.2% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3794 мг | 20 мг | 6.9% | 8.7% | 1450 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4713 г |
| Кремний, Si | 6.917 мг | 30 мг | 23.1% | 29.1% | 434 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Натрий, Na | 211.94 мг | 1300 мг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3427 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 330.39 мг | 2300 мг | 14.4% | 18.1% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1756 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 28.2% | 447 г |
| Литий, Li | 14.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 13.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 16.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 21.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.169 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.9% | 2536 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7852 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2493 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».