Рецепт Суп гороховый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый на курином бульоне
| бульон из спинок с кожей | 1600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 35 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 70 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7.8% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.2% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3794 мг | 20 мг | 6.9% | 8.7% | 1450 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4713 г |
| Кремний, Si | 6.917 мг | 30 мг | 23.1% | 29.1% | 434 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Натрий, Na | 211.94 мг | 1300 мг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3427 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 330.39 мг | 2300 мг | 14.4% | 18.1% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1756 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 28.2% | 447 г |
| Литий, Li | 14.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 13.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 16.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 21.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.169 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.9% | 2536 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7852 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2493 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Суп гороховый на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 23,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен Суп гороховый на курином бульоне
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем сыр диетический
- Хлеб. Стройный рецепт
- сыр oltermanni
- Суп морской
- Хачапури из слоеного дрожжевого теста
- Салат из винограда и копченой курицы
- батончик Corny big
- Кофе молоком и сахаром
- печень готовая
- салат с капустой
- чиабатта подовый
- творог с ягодой
- Батончик Турбослим
- Творог 5%
- Йогурт Вкуснотеево с вишней
- Ветчина
- Биойогурт с черносливом
- Сыр Альпийский
- Пиколинат хрома
- Плов из курицы.(перекресток)
- Хлеб дарницкий
- Шарлотка без муки
- Суп чечевичный по-индийски
- яблоки, запеченные с творогом мой
- Фасоль печеная в томатном соусе
- салат лосось с киноа
- Запеканка как в детстве
- Крабовый салат
- печенье домашнее
- Десерт-пирог с яблоками и голубой береткой
- Крупа гречневая «Увелка»
- Творог зерненый Домик в деревне 5%
- вареники семейные секреты картошка
- Творожок мягкий Савушкин
- Творог 2%Простоквашино
- Пирог "Сметанник" Магнит
- Овсяное печенье с финиками
- йогурт покровский
- Отруби овсяные хрустящие
- Котлеты из минтая мои
- мороженое гост йогуртное черника
- Пирожок
- Гречневая крупа ядрица
- Рыба в маринаде
- соевый соус sen soy
- Кефір молокія
- сухари хрустим багет
- Boom marmelad v schokoladi
- Флаксы яблочные
- кокосовое молоко amthai
- арахис жареный ореховая роща
- Йогурт питьевой с манго
- Куриная грудка без кожи /ПРИОСКОЛЬЕ/
- Суп из кеты АИП
- ПП Запеканка творожная с грушами
- Fitness батончик
- Разрыхлитель теста [Pudoff]
- Куриные желудочки тушённые, в соевом соусе
- Салат из капусты
- Творог мягкий Данон 0%
- Сыр адыгейский 31.10
- тефтели
- Каша пшенная с тыквой
- Инжир сушеный [Карусель]
- Мюсли с бананом и шоколадом
- курица под шубой грибы и сыр
- салат с огурцами и помидорами
- зразы картофельные
- хлеб черный
- Бастурма элитная
- тунец магуро
- Суп с бурым рисом
- Фарш говяжий Рестория 2
- Филе грудки цыплят-бройлеров выровяленое
- Тушёные куриные сердечки 16
- Egg pasta Spaetzle
- Гуляш из колбасы
- йогурт
- крендельки каждый день
- салат свекла+фасоль
- Винегрет
- горчица русский аппетит
- киноа приготовленная
- пастила
- Молоко из сухого
- Вода с медом
- Гречка с грибами и луком
- Куриная колбаса с яйцом [Ķekava]
- Салат из морской капусты с яйцом
- Куриная грудка
- чечевица с грибами
- Творог обезжиренный
- Майонез провансаль [Любим]
- капустные котлеты
- Козинак подсолнечный
- салат из свеклы
- Запеканка картофельная с фаршем
- майонез провансаль таврия в
- Тесто слоёное дрозжевое
- Жареные кабачки
Метки: Как приготовить Суп гороховый на курином бульоне, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
