| Лук репчатый | 157 г |
| Морковь | 197 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная | 1300 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 30 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.1% | 1070 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.1 мкг | 900 мкг | 32.1% | 41.7% | 311 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 45.3% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 8.7% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.4% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.817 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.1% | 1612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 37.8% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.93 мг | 90 мг | 64.4% | 83.6% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.914 мкг | 10 мкг | 29.1% | 37.8% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 6.9% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 78.4% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0623 мг | 20 мг | 15.3% | 19.9% | 653 г |
| Ниацин | 1.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.48 мг | 2500 мг | 15.6% | 20.3% | 642 г |
| Кальций, Ca | 96.78 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.6% | 1033 г |
| Кремний, Si | 53.293 мг | 30 мг | 177.6% | 230.6% | 56 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 11.4% | 1131 г |
| Натрий, Na | 184.02 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.4% | 706 г |
| Сера, S | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.1% | 1072 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 16.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 277.95 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.7% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 47.1% | 276 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 13.8% | 944 г |
| Медь, Cu | 90.43 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.7% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 12.1 мкг | 70 мкг | 17.3% | 22.5% | 579 г |
| Никель, Ni | 15.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19512 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.8% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.523 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба: тушеная капуста с горбушей составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».