Мой здоровый рацион

Рецепт Дашина ПИЦЦА с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дашина ПИЦЦА с грибами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Шампиньоны 380 г
Сыр пошехонский 200 г
Сардельки из говядины ВкусВилл 80 г
Сыр, камамбер 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дашина ПИЦЦА с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.3% 509 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.5% 1352 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.3% 896 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 5.1% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 10.3% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.391 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1724 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1309 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.695 мг 20 мг 23.5% 11.1% 426 г
Ниацин 2.153 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.49 мг 2500 мг 11.8% 5.6% 849 г
Кальций, Ca 220.94 мг 1000 мг 22.1% 10.4% 453 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.4% 3300 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Натрий, Na 394.16 мг 1300 мг 30.3% 14.3% 330 г
Сера, S 99.93 мг 1000 мг 10% 4.7% 1001 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 13.4% 352 г
Хлор, Cl 325.41 мг 2300 мг 14.1% 6.7% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1393 г
Кобальт, Co 7.735 мкг 10 мкг 77.4% 36.6% 129 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1947 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1042 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.228 мкг 55 мкг 11.3% 5.3% 883 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 5.7% 828 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 3.045 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Дашина ПИЦЦА с грибами составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов