Мой здоровый рацион

Рецепт бананы сушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бананы сушеные

Бананы, сырые 694 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананы сушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.6% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 89.1 г 219 г 40.7% 11.7% 246 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 14.6% 198 г
Вода 392.1 г 2273 г 17.3% 5% 580 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
альфа Каротин 97.472 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 85.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 4.6% 632 г
Витамин В4, холин 38.21 мг 500 мг 7.6% 2.2% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.302 мг 5 мг 26% 7.5% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 1.431 мг 2 мг 71.6% 20.6% 140 г
Витамин В9, фолаты 77.978 мкг 400 мкг 19.5% 5.6% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 33.92 мг 90 мг 37.7% 10.9% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3846 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5928 мг 20 мг 13% 3.7% 771 г
Бетаин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1395.8 мг 2500 мг 55.8% 16.1% 179 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5131 г
Магний, Mg 105.27 мг 400 мг 26.3% 7.6% 380 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 3.1% 932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1775 г
Марганец, Mn 1.0527 мг 2 мг 52.6% 15.2% 190 г
Медь, Cu 304.11 мкг 1000 мкг 30.4% 8.8% 329 г
Селен, Se 3.899 мкг 55 мкг 7.1% 2% 1411 г
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 19.4 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 62.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность бананы сушеные составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».