| Банан | 100 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 100 г |
| Семена льна | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
В блендере
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.8% | 683 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| альфа Каротин | 11.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 13.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.881 мкг | 400 мкг | 11.5% | 8.5% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 8.6% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.632 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3317 мг | 20 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.48 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.4% | 597 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6353 г |
| Магний, Mg | 43.29 мг | 400 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Натрий, Na | 18.83 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 6904 г |
| Сера, S | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19268 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2624 г |
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Медь, Cu | 157.05 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Селен, Se | 1.274 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4317 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Цинк, Zn | 0.4807 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.452 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.214 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.846 г | min 16.8 г | 28.8% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусс из авокадо и банана составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».