| Мидии | 370 г |
| Шампиньоны | 105 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 276 г |
| Чеснок | 2 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.6% | 490 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 160.2 г | 2273 г | 7% | 5.4% | 1419 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 13% | 589 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 61.78 мг | 500 мг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.764 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 14.7% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 5.206 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.778 мг | 20 мг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2327 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 5% | 1545 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Сера, S | 101.93 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 61.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 6.626 мкг | 10 мкг | 66.3% | 50.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3350 г |
| Медь, Cu | 59.79 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.366 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Никель, Ni | 4.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.67 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18042 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с шампиньонами составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».