| Творог полужирный 9,0% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
400 гр творог 1 яйце 20 гр мука 20 гр масло вершкове сiль за смаком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 10.9% | 371 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.8% | 376 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.7% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 86.95 мг | 500 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.405 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3.8% | 1069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 14.6% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.7% | 608 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 173.75 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 2.6% | 1561 г |
| Натрий, Na | 61.6 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Сера, S | 210.15 мг | 1000 мг | 21% | 8.5% | 476 г |
| Фосфор, P | 254.1 мг | 800 мг | 31.8% | 12.9% | 315 г |
| Хлор, Cl | 176.4 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 10.5% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4890 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.055 мкг | 55 мкг | 63.7% | 25.8% | 157 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9674 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.6015 мг | 12 мг | 5% | 2% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сирники составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».