Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со сладким перцем май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со сладким перцем май

отруби очищающие сибирские хрустящие 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Семена льна 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Петрушка, сырая 0 г
Сок лимонный 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Пекинская капуста 0 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Соус Сливочно-Чесночный [Calve] 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 0 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец сладкий красный 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Карбонад Фирменный [Омский Бекон] 0 г
Кунжут 9 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сладким перцем май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.9% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 45.7% 754 г
альфа Каротин 0.587 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 50.9% 677 г
Лютеин + Зеаксантин 40.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 18.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.3% 3673 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 17.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 34.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.142 мкг 400 мкг 3.5% 12% 2828 г
Витамин C, аскорбиновая 87.7 мг 90 мг 97.4% 334.7% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 8.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10373 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 37.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 12.7% 2688 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 25.1% 1364 г
Кальций, Ca 46.13 мг 1000 мг 4.6% 15.8% 2168 г
Кремний, Si 37.826 мг 30 мг 126.1% 433.3% 79 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 18.9% 1806 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 18006 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8606 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 16.8% 2057 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 11985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 16.5% 2088 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 53.6% 641 г
Литий, Li 31.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 24.7% 1398 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 30.9% 1111 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 12.4% 2766 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 5.8% 5771 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129032 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 20.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 14.1% 2422 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 36.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.467 мг ~
бета Ситостерол 4.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат со сладким перцем май составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».