| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.7% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.3 мкг | 900 мкг | 43.6% | 141.1% | 229 г |
| бета Каротин | 2.354 мг | 5 мг | 47.1% | 152.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 13.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 20.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.037 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.1% | 3624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.73 мг | 90 мг | 83% | 268.6% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 12.6% | 2591 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 43.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 10% | 3200 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 37.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.7% | 2994 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 17.8% | 1834 г |
| Натрий, Na | 85.11 мг | 1300 мг | 6.5% | 21% | 1527 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11274 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 18.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 14.6% | 2200 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 62.1% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 19.1% | 1692 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 21.7% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 2.234 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.4% | 3133 г |
| Никель, Ni | 4.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19164 г |
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47004 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 4.2% | 7984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной сок сельдерей+помидор+перец составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».