| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Масло оливковое | 17 г |
отваритть брокколи, слить воду. взбить яйцо. влить на сковороду 1 ст. л. оливкого масла, разогреть, выложить брокколи, залить яйцом. перемешивая довести до готовности яйца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.9% | 602 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319 мкг | 900 мкг | 35.4% | 31.7% | 282 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 48.35 мг | 500 мг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 12.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.988 мкг | 400 мкг | 13.2% | 11.8% | 755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 14.5% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 9.6% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.3 мкг | 120 мкг | 69.4% | 62.2% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6009 мг | 20 мг | 8% | 7.2% | 1249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2209 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Натрий, Na | 46.1 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Сера, S | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2950 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 30.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.3% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 1.156 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 6055 г |
| Селен, Se | 8.155 мкг | 55 мкг | 14.8% | 13.3% | 674 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37771 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2182 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи в яйце составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».