| Молодая индейка, белое мясо, только мясо, сырое | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Вода | 80 г |
| Соевый соус | 80 г |
Индейка с черносливом в мультиварке. Обжарить репчатый лук в подсолнечном масле, залить соевым соусом с водой (8 и 8 ст.л.) положить порезанное филе грудки индейки и чернослив, готовить 45 минут в режиме "выпечка", периодически помешивая. Готовое блюдо посыпать резаным зеленым луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.874 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0371 мг | 20 мг | 20.2% | 14.9% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4092 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 6.6% | 1122 г |
| Натрий, Na | 341.99 мг | 1300 мг | 26.3% | 19.4% | 380 г |
| Сера, S | 159.24 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 13.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 2.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 112195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 58.98 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 0.397 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17632 г |
| Селен, Se | 16.169 мкг | 55 мкг | 29.4% | 21.7% | 340 г |
| Фтор, F | 6.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.0901 мг | 12 мг | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка с черносливом составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».