| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 300 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Ряженка 3,2% [ЭГО] | 250 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Груша | 460 г |
смешать муку с разрыхр и сахаром, сделать углубление, влить кефир с 0,5 чл соды, масло, замешать ложкой, добавить кубики груши
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.7% | 2303 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.5% | 597 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.388 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.828 мг | 15 мг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7853 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.52 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2824 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8347 г |
| Кремний, Si | 3.233 мг | 30 мг | 10.8% | 4.2% | 928 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4751 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21173 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 5.27 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 16.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.939 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Никель, Ni | 6.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.507 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежный пирог с грушей составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».