Рецепт Творожная запеканочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканочка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	340 г
Творог "Крестьянский" 5%	340 г
Яйцо целиком, сырое, замороженное	100 г
Кукурузный крахмал	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.6 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	20.9 г	76 г	27.5%	18.9%	364 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	4.9%	1400 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.7%	4056 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	2%	3439 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.4 мкг	900 мкг	4.4%	3%	2284 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	1.213 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.295 мг	1.8 мг	16.4%	11.3%	610 г
Витамин В4, холин	54.5 мг	500 мг	10.9%	7.5%	917 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	5.6%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	6.9%	995 г
Витамин В9, фолаты	48.383 мкг	400 мкг	12.1%	8.3%	827 г
Витамин В12, кобаламин	1.366 мкг	3 мкг	45.5%	31.3%	220 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.3%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	2.1%	3268 г
Витамин D3, холекальциферол	0.27 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.189 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7937 г
Витамин Н, биотин	6.965 мкг	50 мкг	13.9%	9.5%	718 г
Витамин РР, НЭ	3.6338 мг	20 мг	18.2%	12.5%	550 г
Ниацин	0.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.05 мг	2500 мг	4.8%	3.3%	2065 г
Кальций, Ca	134.28 мг	1000 мг	13.4%	9.2%	745 г
Магний, Mg	21.62 мг	400 мг	5.4%	3.7%	1850 г
Натрий, Na	56.11 мг	1300 мг	4.3%	3%	2317 г
Сера, S	100.81 мг	1000 мг	10.1%	6.9%	992 г
Фосфор, P	208.6 мг	800 мг	26.1%	17.9%	384 г
Хлор, Cl	52.7 мг	2300 мг	2.3%	1.6%	4364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	2.1%	3214 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	1.9%	3641 г
Кобальт, Co	0.916 мкг	10 мкг	9.2%	6.3%	1092 г
Марганец, Mn	0.0094 мг	2 мг	0.5%	0.3%	21277 г
Медь, Cu	32.21 мкг	1000 мкг	3.2%	2.2%	3105 г
Молибден, Mo	3.528 мкг	70 мкг	5%	3.4%	1984 г
Селен, Se	18.836 мкг	55 мкг	34.2%	23.5%	292 г
Фтор, F	14.66 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27285 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5435 г
Цинк, Zn	0.3463 мг	12 мг	2.9%	2%	3465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.519 г	~
Аргинин*	0.478 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.545 г	~
Лейцин	0.995 г	~
Лизин	0.787 г	~
Метионин	0.273 г	~
Метионин + Цистеин	0.266 г	~
Треонин	0.44 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.515 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.852 г	~
Заменимые аминокислоты	4.706 г	~
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.63 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	1.73 г	~
Пролин	1.005 г	~
Серин	0.505 г	~
Тирозин	0.497 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.57 г	min 16.8 г	3.4%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.19 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканочка составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.6 кКал	-%
	Белки	20.9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА

Творожная запеканочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином B12 - 45,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 26,1 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Творожная запеканочка

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканочка, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканочка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Кижуч запечённый в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе