Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от 20.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от 20.10.18

Яйцо куриное 133 г
Сахар песок 73 г
Сметана 15% 303 г
Творог массовая доля 5% 400 г
Масло сливочное Традиционное с мдж 82,5% 34 г
Крупа манная 130 г
Разрыхлитель для теста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от 20.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4% 1177 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 5.3% 904 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.378 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 9.2% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин РР, НЭ 2.5461 мг 20 мг 12.7% 6% 786 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.28 мг 2500 мг 8.5% 4% 1183 г
Кальций, Ca 142.15 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 703 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2543 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2787 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 1.9% 2495 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 12.3% 387 г
Хлор, Cl 22.84 мг 2300 мг 1% 0.5% 10070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2% 2332 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5792 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 21.2% 224 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3150 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 1% 5056 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3175 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.103 мкг 55 мкг 7.5% 3.6% 1340 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от 20.10.18 составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».