| Гречневая крупа ядрица быстроразваривающаяся | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 9.6% | 920 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.7% | 500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3280 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.189 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5175 мг | 20 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8143 г |
| Кремний, Si | 28.322 мг | 30 мг | 94.4% | 83.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 70.76 мг | 400 мг | 17.7% | 15.6% | 565 г |
| Натрий, Na | 227.26 мг | 1300 мг | 17.5% | 15.4% | 572 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3075 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Хлор, Cl | 360.36 мг | 2300 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 24.2% | 365 г |
| Медь, Cu | 225.78 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 19.9% | 443 г |
| Молибден, Mo | 12.669 мкг | 70 мкг | 18.1% | 16% | 553 г |
| Никель, Ni | 3.531 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.903 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
| Титан, Ti | 11.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5130 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7203 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая 20.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».