| Капуста белокочанная (Запекание) | 940 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 15 г |
| соль + йод | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Eidam 45% | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.7% | 1018 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 55.54 мг | 500 мг | 11.1% | 11% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.312 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.2% | 1877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.28 мг | 90 мг | 25.9% | 25.6% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.2% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.706 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.3% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 54.2% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.383 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2010 г |
| Кремний, Si | 45.982 мг | 30 мг | 153.3% | 151.5% | 65 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4057 г |
| Сера, S | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1476 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 7.7% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 61.5 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1954 г |
| Йод, I | 55.8 мкг | 150 мкг | 37.2% | 36.8% | 269 г |
| Кобальт, Co | 5.569 мкг | 10 мкг | 55.7% | 55% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1162 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 13.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11% | 903 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20336 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запіканка капустяна 23.1.2019 составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».