| Сердечки куриные | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Вода | 50 г |
Очищенные сердечки обжарить на сковороде с водой 7-10 мин. Далее добавить мелко порезанные помидоры, тушить ещё 4-5 мин.В конце добавить йогурт, всё перемешать, добавить специи, зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3568 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5960 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 23.5% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 29.5% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.936 мкг | 400 мкг | 11.7% | 10.3% | 852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.752 мкг | 3 мкг | 158.4% | 139.8% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2484 мг | 20 мг | 16.2% | 14.3% | 616 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.9% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11173 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Натрий, Na | 49.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2607 г |
| Сера, S | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 61350 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 7.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.937 мг | 18 мг | 21.9% | 19.3% | 457 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Медь, Cu | 239.93 мкг | 1000 мкг | 24% | 21.2% | 417 г |
| Молибден, Mo | 0.913 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7667 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.855 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.6% | 1926 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43812 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 4.322 мг | 12 мг | 36% | 31.8% | 278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность сердечки куриные тушеные составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».