| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 268 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 116 г |
| Яблоко | 96 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.159 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.412 мкг | 3 мкг | 80.4% | 58.8% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 4.2% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.061 мкг | 10 мкг | 120.6% | 88.2% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 3.296 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5143 мг | 20 мг | 12.6% | 9.2% | 795 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1681 г |
| Натрий, Na | 1906.06 мг | 1300 мг | 146.6% | 107.2% | 68 г |
| Сера, S | 101.19 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 14% | 524 г |
| Хлор, Cl | 2823.74 мг | 2300 мг | 122.8% | 89.8% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Йод, I | 19.25 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Кобальт, Co | 76.003 мкг | 10 мкг | 760% | 556% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.2833 мг | 2 мг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
| Медь, Cu | 200.73 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Молибден, Mo | 17.311 мкг | 70 мкг | 24.7% | 18.1% | 404 г |
| Никель, Ni | 19.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.057 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Фтор, F | 160.42 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2493 г |
| Хром, Cr | 22.75 мкг | 50 мкг | 45.5% | 33.3% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.6367 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».