| Морковь, желтая | 70 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.8% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 9.6% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.393 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.39 мг | 90 мг | 37.1% | 61.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.793 мг | 15 мг | 12% | 19.9% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 79.5% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9468 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2112 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 18% | 916 г |
| Кальций, Ca | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.6% | 2184 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1958 г |
| Натрий, Na | 25.54 мг | 1300 мг | 2% | 3.3% | 5090 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3580 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 7.8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 7.1% | 2311 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 43.7% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 14.2% | 1167 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.3% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 12.143 мкг | 70 мкг | 17.3% | 28.6% | 576 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25701 г |
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19148 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 14.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».