| Горбуша (Жарка) | 800 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.9 мкг | 900 мкг | 33.1% | 21.2% | 302 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 18.1% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 124.8 мг | 500 мг | 25% | 16% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 12.3% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 20.4% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.523 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.194 мкг | 3 мкг | 139.8% | 89.6% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.977 мкг | 10 мкг | 109.8% | 70.4% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 6.9% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7868 мг | 20 мг | 43.9% | 28.1% | 228 г |
| Ниацин | 3.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Кальций, Ca | 68.97 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1438 г |
| Натрий, Na | 109.94 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Сера, S | 219.02 мг | 1000 мг | 21.9% | 14% | 457 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 17.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 187.39 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.2% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Йод, I | 51.96 мкг | 150 мкг | 34.6% | 22.2% | 289 г |
| Кобальт, Co | 20.857 мкг | 10 мкг | 208.6% | 133.7% | 48 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Медь, Cu | 121.91 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Никель, Ni | 5.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.687 мкг | 55 мкг | 86.7% | 55.6% | 115 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 429.01 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Хром, Cr | 54.47 мкг | 50 мкг | 108.9% | 69.8% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.0294 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.181 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.896 г | ~ | |||
| Лизин | 2.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Глицин | 1.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запеченная с морковью составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».