Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки Замороженные [Санта Бремор] 60 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 48 г
Кукуруза, консервы 60 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Соль йодированная 1 г
Рис отварной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.1% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.9% 1955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 3.2% 3535 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 6.8% 1705 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.6% 1748 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 12.6% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12177 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 9.9% 1163 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 6.9% 1674 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.04 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3519 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3743 г
Кремний, Si 5.917 мг 30 мг 19.7% 22.7% 507 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3763 г
Натрий, Na 306.12 мг 1300 мг 23.5% 27.1% 425 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 8.6% 1331 г
Хлор, Cl 311.78 мг 2300 мг 13.6% 15.7% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2748 г
Йод, I 20.08 мкг 150 мкг 13.4% 15.4% 747 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 23.8% 484 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3104 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3727 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 14.9% 776 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14953 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».