| Перец сладкий (Припускание) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1000 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 150 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.7% | 909 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 26.7% | 672 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 29.7% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.4% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 14.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.969 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.4% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.22 мг | 90 мг | 45.8% | 82.1% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 12.2% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 76% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9271 мг | 20 мг | 4.6% | 8.2% | 2157 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 19% | 947 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.8% | 2620 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 7.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.4% | 2139 г |
| Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3135 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.1% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 110.03 мг | 2300 мг | 4.8% | 8.6% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 6.8% | 2616 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 54.7% | 328 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 17% | 1050 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.2% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.352 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.8% | 952 г |
| Никель, Ni | 11.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23013 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26882 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 14.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый перец- фарш. составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».