| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 132 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 27 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 59.73 мг | 500 мг | 11.9% | 8.3% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.099 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.512 мкг | 50 мкг | 9% | 6.3% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8702 мг | 20 мг | 9.4% | 6.5% | 1069 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 138.09 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Натрий, Na | 62.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2071 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| Хлор, Cl | 101.46 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.8% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 20.3% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2130 г |
| Медь, Cu | 37.72 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Молибден, Mo | 6.248 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.129 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.3% | 677 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14430 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики-малышки из кукурузной муки составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».