| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 253 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 175 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 3 г |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 606 г |
| отруби пшеничные сибирские | 9 г |
| отруби кукурузные диетические | 34 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 185 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.4% | 1041 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 75.86 мг | 500 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.996 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 6.451 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7871 мг | 20 мг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.84 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Кремний, Si | 1.171 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2562 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2872 г |
| Натрий, Na | 222.5 мг | 1300 мг | 17.1% | 9.6% | 584 г |
| Сера, S | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 238.77 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15.5% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1140 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 13.809 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.1% | 507 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.892 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.1% | 619 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20429 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 3.9% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики 28.01 составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».