| Картофель | 856 г |
| Свекла | 400 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.704 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.68 мг | 90 мг | 18.5% | 21.4% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 7.5% | 1527 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.33 мг | 2500 мг | 18.7% | 21.6% | 536 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4279 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1778 г |
| Натрий, Na | 106.22 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.5% | 1224 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4266 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 187.58 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 7.1% | 1635 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 45.3% | 256 г |
| Литий, Li | 50.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3413 мг | 2 мг | 17.1% | 19.8% | 586 г |
| Медь, Cu | 140.15 мкг | 1000 мкг | 14% | 16.2% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8.526 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 7.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 464.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13095 г |
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15570 г |
| Хром, Cr | 12.63 мкг | 50 мкг | 25.3% | 29.3% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеный картофель со свеклой составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».