| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 82 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.6% | 374 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 8.6% | 507 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 194.87 мг | 500 мг | 39% | 17% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.33 мг | 15 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 13.071 мкг | 50 мкг | 26.1% | 11.4% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8376 мг | 20 мг | 24.2% | 10.6% | 413 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.02 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.1% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Натрий, Na | 806 мг | 1300 мг | 62% | 27% | 161 г |
| Сера, S | 117.06 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.1% | 854 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 1154.29 мг | 2300 мг | 50.2% | 21.9% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.354 мг | 18 мг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.8% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 6.735 мкг | 10 мкг | 67.4% | 29.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.824 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1202 г |
| Селен, Se | 28.762 мкг | 55 мкг | 52.3% | 22.8% | 191 г |
| Фтор, F | 35.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11230 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.9733 мг | 12 мг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.604 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.981 г | min 16.8 г | 35.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с курицей составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».