| Картофель (Жарка) | 1347 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 19.5% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.121 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 14.4% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7273 мг | 20 мг | 13.6% | 11.6% | 733 г |
| Ниацин | 1.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 688.55 мг | 2500 мг | 27.5% | 23.5% | 363 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6689 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 223.78 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.7% | 581 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 423.6 мг | 2300 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 225.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1732 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 7.66 мкг | 10 мкг | 76.6% | 65.5% | 131 г |
| Литий, Li | 116.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.1% | 772 г |
| Медь, Cu | 213.65 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 12.74 мкг | 70 мкг | 18.2% | 15.6% | 549 г |
| Никель, Ni | 7.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 757.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12088 г |
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8797 г |
| Хром, Cr | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 25.9% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый дольками составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».