| Говядина 1 кат. (Тушение) | 650 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 1 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 350 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.5% | 324 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.8 мкг | 900 мкг | 37.6% | 16.4% | 266 г |
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 17.8% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 60.67 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.68 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.253 мкг | 3 мкг | 75.1% | 32.8% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4173 мг | 20 мг | 37.1% | 16.2% | 270 г |
| Ниацин | 4.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.09 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Натрий, Na | 211.92 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Сера, S | 210.45 мг | 1000 мг | 21% | 9.2% | 475 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 9.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 293.89 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 6.1% | 715 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 6.927 мкг | 10 мкг | 69.3% | 30.3% | 144 г |
| Литий, Li | 1.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2937 г |
| Медь, Cu | 176.48 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Молибден, Mo | 10.493 мкг | 70 мкг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Никель, Ni | 7.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 59.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Цинк, Zn | 2.9464 мг | 12 мг | 24.6% | 10.8% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.383 г | min 16.8 г | 43.9% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушенная с морковью и луком (моя) составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».