| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 2 Штука |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 300 г |
| Паприка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.1% | 809 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4128 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 13.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 21.51 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.1% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.9% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.343 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 6.8% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2641 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9583 мг | 20 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.82 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5643 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1821 г |
| Натрий, Na | 202.39 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.7% | 642 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Хлор, Cl | 312.22 мг | 2300 мг | 13.6% | 11.1% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1701 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 31.6% | 259 г |
| Литий, Li | 52.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 133.92 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Никель, Ni | 3.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.726 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.5% | 961 г |
| Фтор, F | 38.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10447 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 11.4% | 713 г |
| Цинк, Zn | 1.153 мг | 12 мг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.393 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».