Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая.

Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 31 г
Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.1% 1521 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 5.4% 1689 г
Витамин РР, НЭ 1.6774 мг 20 мг 8.4% 7.7% 1192 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.78 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2754 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8446 г
Магний, Mg 48.35 мг 400 мг 12.1% 11.2% 827 г
Натрий, Na 373.96 мг 1300 мг 28.8% 26.5% 348 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 8.2% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 8.1% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая. составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».